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意大利 是欧洲人均拥有 咖啡馆 最多的国家。如果你去那里的话,点咖啡抛几个地道的词汇会显得很有逼格儿。在北方,Espresso(我们叫“意式浓缩咖啡”)会放更多的奶,而南方,会放更少的奶油,味道更加直接浓烈。最具当地特色的是 Espresso Romano,里面还加了一片 柠檬,这,真的好喝?
你没有看错,这真的是 德国 的咖啡,不是冰激凌。你看看 Eiskafee,一半 即溶咖啡,两勺 冰激凌,然后顶上是 稀奶油 和 巧克力 碎片,这个把星冰乐都秒杀了。
这个是 西班牙 的美味选择,西班牙可是 Cafe con Miel(加蜂蜜的咖啡)的发源地。Cafe con Miel由 浓咖啡、蜂蜜、蒸牛奶 和 桂皮末儿 制成,喝这个相当醒神,这可是一大盘西班牙传统小吃 吉事果(churros)都达不到的效果。
澳大利亚 和 新西兰 喜欢喝加了 蒸牛奶、并打出 奶泡 的咖啡,比单纯的浓咖啡这当然会减少很多苦味。他们这款咖啡的名字很有趣,叫“白色公寓(Flat White)”。
威士忌+咖啡+搅打好的 鲜奶油+糖,是 爱尔兰 最爱的咖啡。包含了这么多好东西的咖啡很难不好喝吧,所以就放心点它吧!
如果你在 葡萄牙,且不怕冒险,那就点一个叫“Mazagran”的咖啡。它由水、浓咖啡、和柠檬果汁调制而成。
越南 的咖啡看着最“细致”了吧,这个叫“Ca phe sua da”的咖啡由精准计量的开水、两勺浓缩奶、还有15g咖啡粉调制而成。
各个国家都有各自 特色 的咖啡,在这之中,土耳其 的咖啡让我们眼前一亮。一勺咖啡粉,一杯水,最上面盖上一片 豆蔻荚(cardamom pod),这是来自印度的一种香料,据说对身体很有好处。也许土耳其的人们是想平衡咖啡和健康的关系吧。
香港 的鸳鸯咖啡融合了红茶和咖啡,让 咖啡因 发挥出最大的效果,这听起来是不是有些过头了?墨西哥 的 Cafe de olla 由桂皮棒、水和咖啡调成,看着还不错。
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