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解析喝葡萄酒对身体的好处
轻松一点,美味尝鲜;分享品质生活与快乐,酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品! 吸烟有害健康,喝酒可不能一概而论。比如说,坚持喝适量的 葡萄酒,就能够保健养生。 葡萄酒 源于波斯。《史记·汉书》中说的张骞出使西域,带来了葡萄酒和葡萄酒酿造技术。 葡萄酒 自问世以来,就一直受到了人们的喜爱和欢迎。它被当作药物,记录在古代西方的药典当中。在我国著名的《本草纲目 》当中,也多次提到过 葡萄酒 的药用价值。最近,美国科学...
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营养美味的酸奶水果色拉,材料是关键
轻松一点,美味尝鲜;分享品质生活与快乐,酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品! 在烛光下,白色的 沙拉酱,五颜六色的水果,既好吃,又好看。市场上出售的酸奶大都是各种水果风味的,用作沙拉酱可谓得天独厚,酸奶 不仅口感好,而且品种多,有各种风味和含脂成分不同的酸奶可供选择。 苹果、梨 和 香蕉 是大众化水果,其共同点是肉质都显淡黄色或白色,正好和乳白色的酸奶相配。水果沙拉的用料分量可根据多少人用餐来定,一般来说,两三个大苹果...
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德国美食 西式美食的精品选择
轻松一点,美味尝鲜;分享品质生活与快乐,酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品! 德国菜 相对于法国菜、意大利菜来说,风味似乎声势并不大。德国风味最为人熟知的莫过于 德国啤酒 和咸猪手,但其实德国还是世界上食用面包最多的国家。德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。烹饪方法以 烤、焖、串烧、烩 为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包,客人在等待中可以慢慢享用,德国面包 很有咬劲,牙齿好的人才能品尝出味道。德式的汤一般比较浓厚,喜欢把原料打...
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摄人心魄的古老土耳其咖啡文化和礼仪
轻松一点,美味尝鲜;分享品质生活与快乐,酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品! 咖啡 在 中东古国,宛如一千零一夜里的传奇神话,是蒙了面纱的千面女郎,既可以帮助亲近神,又是冲洗忧伤的清泉。要说咖啡,不能不提 中东 ( 土耳其 ) 咖啡,是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源,它的故乡都是在遥远神秘的中东山上。经过十三到十五世纪,长达三百年的回教宗教界禁止角色,咖啡在十六世纪正式传入土耳其,开始商业化,并且迅速传至欧洲大陆。 ...
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欧洲地中海美味随心搭配不设限
轻松一点,美味尝鲜;分享品质生活与快乐,酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品! 在大部分人的潜意识里,地中海 就是终年阳光普照的地方,地中海国家简直就是“日不落”国家,在这些国家里,人们是极其开朗的,农产品是极大丰富的,美食是让人极度满足的。在这些国家和地区中,酒和美食的配搭完全没有一定之规,我们只提建议绝不是给你制定规则和条款。 在 意大利 这个葡萄酒大国中,酒馆里最常喝到的不是酿制葡萄酒,而是以葡萄...
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每一个经典甜点都有一个经典故事
轻松一点,美味尝鲜;分享品质生活与快乐,酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品! 都说甜点是拿来治愈人心的,其实这份信任,并不是因为甜点迷人的外形或是甜蜜的滋味,而是它们带给我们的默然关怀和温暖。 1. 泡芙 在法国 路易十六 的 凡尔赛宫 婚宴上,泡芙是 法国 与 奥地利 联姻盛宴的压轴甜点,为长期的战争画下休止符,从此,泡芙在法国成为象征 吉庆、友好 的甜点,在节庆典礼场合,如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙蘸焦糖后...
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谜一样的意大利风情 蓝布鲁斯科起泡酒
轻松一点,美味尝鲜;分享品质生活与快乐,酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品! 平易近人这一特点既是 蓝布鲁斯科起泡酒(Lambrusco)的优势,又是他自己最大的敌人。众所周知,蓝布鲁斯科起泡酒因适合与各种食物搭配而成为了世界上最畅销的酒款之一。近年来,意大利的酒商不断努力改善传统的酿酒工艺,提高蓝布鲁斯科起泡酒的 品质 和 口感,可是很多挑剔的品酒师依然不认可蓝布鲁斯科葡萄酒的魅力。 蓝布鲁斯科葡萄酒 在葡萄酒市场上...
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感受韩国风情的咖啡文化
轻松一点,美味尝鲜;分享品质生活与快乐,酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品! 走在 韩国 的大街上,那多得数不清的的 咖啡馆 是一般都预料不到的。毫不夸张地说,只要想喝咖啡,随时随地都可以买到。 即使不去咖啡馆,在7-11等各种便利小店,各种咖啡饮料也品种多样,应有尽有。 咖啡文化 在韩国的盛行,不知道是不是因为韩国二战后一度为美国强权文化所侵,所以咖啡也开始在本土生根发芽。当然,也许是韩国人工作压力大、生活节奏快。所...
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酷乐咖啡倾情营造温馨而美好的平安夜!
轻松一点,美味尝鲜;分享品质生活与快乐,酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品! 酷乐咖啡 店屋外寒冬凛冽,却抵不住店里的温情。店内服务人员头上戴着绒绒的 圣诞鹿角,显得俏皮可爱;一台长长的白布桌面上摆满了 美食,美酒 与 蛋糕;昏暗的灯光与五彩闪亮的圣诞挂灯,还有温暖的蜡烛明光;在酷乐咖啡店里营造了一个精致的浪漫空间! 门口的布置看起来很吸引人呐,很有 圣诞气氛,路过就想进去啊! 店里准备的美食看起来就很好吃,香槟,葡...
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孤独意粉与小资时尚的美丽邂逅
轻松一点,美味尝鲜;分享品质生活与快乐,酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品! 关于 意粉的起源,有人说是源自古罗马,也有人说是由 马可·波罗 从中国经由西西里岛流传至整个欧洲,可谓众说纷纭。 意粉,对 村上春树 而言,是 孤独 的代名词;对追求时尚的人来说,则是 小资 的象征。意粉的形状多样,长的、宽的、贝壳形、蝴蝶形……做法五花八门,焗、烩、汤、凉拌……用心烹调出来的意粉,不仅是美味诱人的...
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