酷乐咖啡店地址：徐汇区田林路140号越界创意园区15D单元 电话：33632055汇聚环球美食，体验佳品，品评交流，推荐红酒，咖啡，水烟，西式健康美食。门店采取会员制，定期举办线上线下活动与提供体验场所，亲身感受和品味。倡导美食品评交流的社交生活方式。会员服务热线： Fendi 15121140970

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咖啡杯的用法 在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿出去。但即使用较大的杯子，也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 咖啡加糖方法 给咖啡加糖时，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯内；也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内，有时可能会使咖啡溅...

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回到二人世界，一切可以讲究起来了，选酒自然也要隆重些。香槟一定是首选，借着烛光看着香槟杯里细腻的泡泡缓缓升起，一切尽在不言中。 粉红香槟 用红葡萄直接榨汁，让葡萄皮的色素进入一点在葡萄汁里，这样的香槟有淡淡的粉红；还有就是让葡萄皮和葡萄汁一起浸泡一段时间后再将皮和汁分开，这样酿制的香槟通常是比较浓的桃红色。 巴黎之花美丽时光2002年份 单是瓶身设计就足以捕获对面女生的芳心了。口感纯...

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什么是波特（PORTO）酒波特最早的名字叫PORT，由于此名字被其他产酒国使用，致使使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者说OPORTO来命名这类酒，而且只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字，跟香槟一样这个名字是有专有权的，其他国家和地区不得使用。波特酒的酿造工艺复杂，首先在葡萄的采收上就已经费时费力。葡萄开始收获时，由于杜罗河上游的气候条件差异非常大，葡萄成熟度不同，因此收获期通常需要持续5周左右。就连已...

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Mr. Gugu - Miss Go 设计了这一系列好吃的毛衣，软糖、糖豆、爆米花、薯条、汉堡，很有意思。酷乐咖啡店地址：徐汇区田林路140号越界创意园区15D单元 电话：33632055汇聚环球美食，体验佳品，品评交流，推荐红酒，咖啡，水烟，西式健康美食。门店采取会员制，定期举办线上线下活动与提供体验场所，亲身感受和品味。倡导美食品评交流的社交生活方式。会员服务热线： Fendi 15121140970

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从搭配玫瑰水、覆盆子和白巧克力的佐餐咖啡幸运拿铁，到源自传统亚洲甜品的卡布奇诺，Nespresso奈斯派索和Stroobant的配方突破咖啡愉悦品鉴，带来Stroobant’s时尚美味。 LUCKY LATTE（幸运拿铁） 从接手倍感亲切的幸运拿铁开始，镶嵌金箔。灵感源自新加坡玫瑰水饮品，粉色愉悦带来顺滑、丰润和沉浸质感，糅合白巧克力、玫瑰水和覆盆子，搭配芳香浓郁的烘焙Arpeggio优选咖啡。 清馨玛德琳 Sagopuccin...

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关于咖啡，无论是中国还是世界范围内，相关的研究从未停止，对于咖啡对于人体影响的评价也是毁誉参半，在这一点上，咖啡与牛奶存在巨大的雷同之处。但一般情况下，研究中涉及的咖啡二字，基本都是用咖啡豆原磨出来，不含外加成分的咖啡，那么，咖啡和我们常喝的速溶咖啡、咖啡饮料有什么区别吗？喝咖啡对身体有好处，是不是等于喝速溶咖啡也对身体有好处呢？ 咖啡提神≠速溶咖啡也提神 在咖啡最早为非洲土著发现时，人们发现...

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俗话说“春困夏乏秋打盹”，春季受到春困影响的人不在少数，咖啡、茶叶等提神饮料市场又火热起来。咖啡饮品货架前，常看到不少人徘徊选择，某日，编辑看到有消费者拿起一罐“XX白咖啡”疑惑地翻来覆去看了看，嘴里还嘟哝着：“白咖啡？白色的咖啡吗？这咖啡好不好啊？有没有提神的效果？”本期食话实说，带您走近白咖啡，了解它的优点和特色。白咖啡就是白色的咖啡吗？ 根据“巧克力是棕黑色的，...

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好食材当然需要好酒来配。尽管龙虾的价格在近年来都变得越来越便宜，但相对于其他海鲜，龙虾还是相当昂贵的，因此，采用优秀的葡萄酒来搭配龙虾就理所当然。一般来说，人们都认为霞多丽（Chardonnay）是龙虾的最好的搭档，另外，罗讷河谷混酿白葡萄酒、里奥哈橡木桶陈酿白葡萄酒、波尔多白葡萄酒以及维欧尼葡萄酒（Viognier）也拥有与霞多丽相似的酒体，因此，与龙虾搭配，它们都比较适宜。不过，除了这些美酒，我们还能选用哪些酒来搭配龙虾料理...

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葡萄酒与奶酪一直被誉为天作之合。葡萄酒偏涩，奶酪偏油，油脂食物和苦涩的饮料给人们带来的感觉反差，会使人们在干涩感觉的陪伴下，更容易接受油脂食物。葡萄酒与奶酪搭配的目的在于提升各自的风味。不过，再完美的搭配也应该注意细节，以下为葡萄酒搭配奶酪的7点小建议。 1、风味配对：风味较淡的葡萄酒应该搭配风味较淡的奶酪，风味浓郁的葡萄酒应该搭配风味浓郁的奶酪。长相思葡萄酒应该搭配风味偏淡的山羊奶酪，法国桃红葡萄酒...

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