对于葡萄酒爱好者而言，选瓶好酒固然重要，但周遭的 品酒环境 更不允许轻率。嘈杂的酒友，拥挤的人群，再好的美酒体验也将烟消云散。然而，试想倚坐在泰国码头欣赏日落，搭配当地的鲜甜海产。亦或是站在 阿尔卑斯绝顶 ，即使用塑料杯斟上一款普通的白葡萄酒也不失为美事一件。下面的五间葡萄酒主题酒吧，带你品味绝美仙境的滋味。 1. 意大利 普利亚 Grotta Palazzese Grotta Palazzese餐厅，位于意大利南部普利亚大区的波利亚诺镇(Poli...

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轻松一点，美味尝鲜；分享品质生活与快乐，酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品！ 在休闲的时光里，即便是最熟识的街道也变得冷峻而陌生，只有走进 街角的咖啡店，才能在那份温暖中找到曾经的自己，和那份散落在第一口和第二口咖啡之间的回忆。咖啡店从来都是个充满了 回忆的地方。虽然，每一家成功的咖啡店都非常重视咖啡的品质，但那些标价不菲的咖啡却似乎很少成为咖啡店的主角。就像每一个人想起自己最喜欢的咖啡店时，与其说是能回忆起...

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轻松一点，美味尝鲜；分享品质生活与快乐，酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品！ 胜利马天尼 的出现，是为那些获得 勒芒24小时耐力赛 胜利车手而特意调制的鸡尾酒。现在这类时髦的鸡尾酒也常出现酒吧之中，当然胜利却有了另外的含意。 边车 Sidecar 如今拥堵的高速公路还有越来越贵的油价，这些我们都要“感谢”亨利·福特(Henry Ford)先生。从1908年开始，福特先生采用流水线的生产工艺大量制造廉价汽车。因为流...

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轻松一点，美味尝鲜；分享品质生活与快乐，酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品！ 鸡尾酒 发展的速度惊人，从一开始的简单基础分类，到现在已经演变成为种类繁多、错综复杂的酒品，但我们还是先了解一下，它的基础分类，有助于以后认识了解更多的不同的种类。 鸡尾酒总的来说可分两类，直饮 和 混合饮。直饮就是使用单纯的基酒调配而成，混合饮就是在基酒中混合多种果汁或其他一些原料，口感丰富。 鸡尾酒可以以酒精含量，饮用方法，饮用时间...

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轻松一点，美味尝鲜；分享品质生活与快乐，酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品！ 一份恰如其分的苦，带着 浓郁、香醇，使人闻之心动神迷，这就是咖啡的魅力。尤其当天气转凉，来上一杯热热的 香浓咖啡 ，自然有一股暖意上心头。不管是走累了，找个可以落坐的地方休息，或是找个可以和朋友聊天的好去处，抑或是办公室里想找个提神的好办法，都会让人情不自禁地想亲近咖啡。但是咖啡要怎喝才健康，你造吗？ 饭后喝咖啡养胃助消化 饭后喝咖啡...

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夏布利（Chablis）是法国勃艮第最靠北的次级葡萄酒产区，离美丽的欧塞尔（Auxerre）都市不远。它被誉为通向勃艮第产区的“金色门户”。夏布利产区里的葡萄园大都分布在瑟兰河（Serein）的河畔，其葡萄酿造历史非常古老，可以追溯到12世纪，估计是由天主教西多会修士开始的。 一、风土条件 土壤对夏布利的葡萄酒有着巨大的影响。夏布利最好的葡萄园里的土壤类型为石灰岩和一种叫做“kimmeridgean”的钙质黏土。...

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轻松一点，美味尝鲜；分享品质生活与快乐，酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品！ 现在我们家里都或多或少的存着点红酒的，但是其实你知道你家里的红酒的存放的位置是正确的吗?那么我们应该把家里的红酒放在哪里呢? 首先，不能是太亮的地方。光线会令酒质产生变化，特别是游动的光线危害更甚，避开可能会被灯光和阳光直射的地方，窗边、射灯下都不是宜留之地。 那么，再看看哪里比较宁静，电视机旁边、音箱旁边都太吵了，葡萄酒在...

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轻松一点，美味尝鲜；分享品质生活与快乐，酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品！ 咖啡上附加一层浓浓的奶泡，相信很多人都亲身实践过，可是把白色的奶泡提升到艺术的层次就不那么简单了。下面这些美食达人们创作的咖啡奶泡，可真是让普通的奶泡变成了精美的艺术品。这怎么下的去口！ 推荐创意健康美食、新式菜品，酷乐咖啡邀您一同品尝，体验。

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轻松一点，美味尝鲜；分享品质生活与快乐，酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品！ 走遍世界各地，大大小小的酒吧、餐厅，总是能够看到客人手中色彩斑斓、形态各异的美丽饮品，谈话聊天之余，人们总不忘细品这种美丽的饮品，并交口称赞，这就是传说中的鸡尾酒。 说起鸡尾酒，它已经历了上百年的历史，到现在，鸡尾酒已经渗透到世界的每一个角落，为所有的时尚人们所喜爱。但当我们追忆它的历史和由来时，似乎没有一个准...

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轻松一点，美味尝鲜；分享品质生活与快乐，酷乐咖啡 诚意推荐新式菜品！ 百利最纯正的调法就是加入冰块，让冰与酒相互融合交织，啜一口，就会让你情不自禁的爱上它。或像朋友间的呢喃细语，或像情人间的私密情话，暖暖的奶香，掩不住酒的精髓，柔滑和狂野在杯中缠绕，让你放松地游走，寻觅快乐的源头。 制作方法：在大玻璃杯中加入3大块冰块（或6小块冰块），随即倒入50毫升的百利，轻轻晃动后即可。 冰融百利 是我们的聚会新宠儿 ...

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